طرز تهیه خورش هویچ و لوبیا سبز

طرز تهیه خورش هویچ و لوبیا سبز

مواد لازم:
گوشت خورد کرده نیم کیلو
پیاز ساطوری ۱عدد
هویج فندقی ۵-۶ عدد
لوبیا سبز خورد کرده بند انگشتی ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲-۳ قاشق غذا خوری
روغن، نمک، فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

۳-۴ قاشق روغن در قابلمه روی شعله ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید تا کمی رنگ بگیرد .
 
گوشت را اضافه کنید و ۵-۶ دقیقه بچرخانید . رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و ۲-۳ چرخ بدهید . ۳ پیمانه آب بریزید و به جوش بیاورید .شعله را کم کنید ، در قابلمه را ببندید و گوشت را ۳ ساعت بپزید .
در پایان ساعت دوم هویچ و لوبیا را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید . این خورش باید کمی آب داشته باشد .

 
منبع: seemorgh.com

گردآوری: آلامتو

 

آلامتو | سرگرمی,عکس,کلیپ موبایل,فال,اس ام اس,بازی آنلاین

این نوشته در فال,گوناگون ارسال و , , , , , برچسب شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.